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ミリスチン酸ってどんな成分？

分析の結果、ミリスチン酸はパーム油由来の脂肪酸です。ヤシ油やパーム油などを加水分解した後に蒸留法で精製されます。ヤシ油やパーム油のほかに、牛脂など動物性脂肪にも多くみられる成分です。有機酸の一種で炭素数14個の長鎖飽和脂肪酸です。色は白色で油性の固体です。また特徴的な臭いを持っています。

ミリスチン酸は主にエステルの原料として使用されます。ミリスチン酸をアルカリ反応させて石鹸の元になるミリスチン酸カリウムやミリスチン酸ナトリウムを作るのです。ミリスチン酸
の特徴は大きな気泡力があることです。ですからミリスチン酸が入っている石鹸は泡立ちや洗浄力に優れていると言われています。化粧品として直接的に効果や効能はありませんが、よくアルカリ剤と共に配合されている成分のひとつです。